Nu arunca cojile de ouă: ar putea deveni cele mai bune prietene ale oaselor tale.
Majoritatea oamenilor sparg un ou, îi consumă conținutul și aruncă mecanic coaja acesteia, fără să știe că scapă de o sursă naturală de minerale foarte benefice pentru organism. Ceea ce mulți consideră a fi deșeuri simple poate de fapt să întărească oasele și să suplimenteze o dietă zilnică echilibrată.
Coaja de ou conține o cantitate semnificativă de calciu natural, un mineral esențial pentru menținerea oaselor puternice, prevenirea pierderii osoase și funcționarea corectă a mușchilor și articulațiilor. De fapt, mai multe studii au arătat că cochilia este compusă în principal din carbonat de calciu, una dintre cele mai ușor forme de calciu de către organism.
De ce sunt atât de benefice?
Pe lângă calciu, peelingurile conțin și cantități mici de fosfor, magneziu și alte minerale care contribuie la sănătatea oaselor. Consumate corect și cu moderație, pot ajuta persoanele cu deficit de calciu, persoanele în vârstă sau oricine dorește să-și întărească natural structura osoasă.
Cum să le pregătești în siguranță
Înainte de a le consuma, este important să le cureți bine pentru a elimina orice bacterii:
Spală cojile temeinic cu apă.
Fierbe-le cam 10 minute.
Lasă-le să se usuce complet.
Măcină-le într-o pulbere fină.
Această pudră poate fi adăugată în cantități mici în sucuri, smoothie-uri, supe sau chiar amestecată în alimente.
