Več si preberite na naslednji strani >>
Pecite v vroči ponvi, da se ustvarijo zlato rjave lise in kruh lažje vzhaja.
Ko se pojavijo mehurčki, vrečko obrnite in po potrebi nežno pritisnite.
Različice
Za dodaten okus testu dodajte česen v prahu, posušena zelišča ali začimbe.
Za bolj zdravo možnost uporabite polnozrnato moko namesto bele moke.
Pred peko testo potresemo s sirom, zelenjavo ali mletim mesom.
Po pečenju premažite z maslom ali olivnim oljem in potresite s sezamovimi ali črnimi semeni.
Nasvet
Uporabite mlačno vodo, ne vroče, da preprečite uničenje kvasa.
Ne zanemarite časa počitka; to je bistvenega pomena za mehko teksturo.
Ponev naj bo topla, vendar ne prevroča, da se ne zažge.
Pečene ploščate kruhke pokrijte s čisto krpo, da ostanejo mehke in tople.
Prehrana
Kalorije: 180 do 220 na ploščat kruh
Ogljikovi hidrati: ~35 g
Beljakovine: ~5 g
Vsebnost maščob: 3 do 5 g
Fibre: 1 până la 3 g
Beneficii pentru sănătate
Oferă energie rapidă din carbohidrați.
Valoarea nutrițională poate fi îmbunătățită folosind cereale integrale.
Scăzut de grăsimi dacă este preparat cu o cantitate minimă de ulei.
Se potrivește bine cu suplimente sănătoase, cum ar fi legumele, carnea slabă și leguminoasele.
Concluzie
Această pâine plată ușor de făcut dintr-o tavă de copt este un clasic făcut în casă: moale, delicios și o completare pentru orice masă.
Trimite-mi acest articol cu cuvinte-cheie cu conversii mari pentru Google AdSense, fără animație, și include-le natural.
