Un pepene copt are o tulpină uscată, maronie și ușor lemnoasă. Acest fruct se coc natural pe câmp și a avut timp să acumuleze conținutul maxim de zahăr.
Pe de altă parte, tulpinile verzi și proaspete indică faptul că pepenele a fost tăiat prematur de către cultivator și s-a copt din plantă. Astfel de fructe sunt de obicei mai puțin dulci.
Caută o pată galbenă în partea de jos
Fiecare pepene verde are un loc pe pământ.
Această culoare ar trebui să fie galben crem până la galben unt.
Cu cât pata galbenă era mai adâncă, cu atât pepenele verde se coaptea mai mult la soare. O pată strălucitoare sau aproape albă indică adesea că fructul este necoapt.
Fii atent la forma pepenelui verde
